新聞資訊

廚具設備應放置在通風干燥處

文章來源:http://www.howdoyouquitsmoking.com/news689852.html 發表時間:2021-09-25 14:12:00

在密閉的櫥柜和陰暗的角落里,繁衍著大量葡萄球菌、沙門氏菌、大腸桿菌等,很容易污染食物,引起腸道疾病及其他不適。長柄湯勺、漏勺、鍋鏟等都是做菜熬湯時的好幫手,但很多人習慣把這些廚房設備中的廚具放到抽屜里,或放在鍋和炒勺里,并蓋上蓋子,這同樣不利于保持干燥。切菜板容易吸水,表面多有劃痕和細縫,經常藏有生鮮食物的殘渣。如果清潔不徹底、存放不當,食物殘渣腐爛后會使細菌大量繁殖,甚至在切菜板表面形成霉斑,對食品的污染可想而知。


廚具設備在吊柜和櫥柜之間,或在墻上方便的地方安裝一根結實的橫桿,并在橫桿上裝上掛鉤,把清洗后的鍋鏟、漏勺、打蛋器、洗菜籃等掛在上面,在離這些用具較遠的一端掛抹布、洗碗布和擦手毛巾,在橫桿的另一端則裝一個更結實的掛鉤,把切菜板也懸掛起來。昆明廚房設備告訴你采用這種辦法,還能使廚房保持整潔,各種用具拿起來也很順手,可謂一舉多得。

相關標簽:廚具,
上一條:廚房設備要有抵抗環境污染的能力
下一條:廚房設備在操作時要遵循的管理制度
【相關新聞】
相關產品
无码中文字幕乱码免费